历史的记忆，说一说八十年代的十大经典零食

第十名：糖稀

由麦芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一种糖。为浅黄色粘稠透明液体。主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。味甜柔爽口。广泛用于糖果、糕点制品，亦用于其它工业。中医学上用作缓中、补虚、润肺药，性微温，主治中虚腹痛、肺燥咳嗽等症。

实际就是用麦芽糖做成的，小时候街头很多卖糖稀的小摊，一根只要一毛钱，吃一口甜甜的，是小时候常见的零食之一。

第九名：蛋卷

将鸡蛋汁充分搅拌，倒入烧烫的锅内，两手端锅，顺势将蛋汁荡匀成薄皮，略加烤焙即成蛋皮；然后，把原料用蛋皮卷成圆筒，即成蛋卷。趁热食用，味极酥脆鲜美。经常可以碰见推车去村里卖蛋卷的小贩，一钱一根，小孩子抢着买。

第八名，油条

一根只要一毛钱，现在的一根油条要5毛，有的地方一块。

第七名：麻花

麻花，是中国的一种特色油炸面食小吃。起源尚不明确。现主产于陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津、湖南。其中山西稷山以咸香油酥出名，湖北崇阳以小麻花出名，天津以大麻花出名。另有天津十八街麻花、河南汝阳县麻花、江苏藕粉麻花、河南宁平麻花、湖南新化赵氏麻花各具特色。作法是以两三股条状的面拧在一起用油炸制而成。小时候5毛钱一根，常常买了拿到学校舍不得吃，一节课吃一点点。

第六名：饼干

农村孩子零花钱少之又少，偶尔能有个一毛两毛就不错了，到商店东西只能买得起一毛两毛的。

第五名：果冻

因为小时候吃的都是喜之郎果冻，很长时间都误以为喜之郎就是果冻的代名词。5毛钱一个能吃半天都舍不得吃完。

第四名：泡泡糖

农村孩子最喜欢的零食之一，因为可以吹泡泡，很好玩。泡泡糖既好吃，又可以吹泡泡玩，深受孩子们的喜爱。泡泡糖发明于1928年，上世纪90年代最有名的泡泡糖是大大泡泡糖。

第三名：大白兔奶糖

小孩子都喜欢吃糖，大白兔伴随了很多人的童年，提起这个感觉小时候就是甜甜的。大白兔奶糖是位于中国大陆上海冠生园出品的奶类糖果，1959年开始发售以来深受各地人民欢迎。商标是一只跳跃状的白兔，形象深入民心。大白兔奶糖是白色、有嚼劲的圆柱形奶糖，质感类似西方的鸟结糖，长约3厘米、直径约1厘米，每颗用可吃的米纸包着，再用包装纸包好。每颗糖果热量20卡路里（84焦耳）。

第二名：老冰棍

一毛钱这么大一根，很实惠，可以吃很久。2014年8月，广州街头出现了不少走鬼售卖标榜“怀旧”的老冰棍,销量非常可观。记者连日来走访发现,这类老冰棍大多是“三无”产品,质量堪忧。有销售人员直言,所售的冰棍是从批发商处进货,在出租屋内换上印着“老冰棍”字样的包装再拿出来卖。而批发商家透露,这些售价3元一根的“老冰棍”，批发价仅是0.35元。

第一名：辣条

没有哪个小孩子是不喜欢吃辣条的，只要有钱第一时间买的就是辣条。买不起一袋，就一根一根买。

湖南农业大学食品科学技术学院原院长夏延斌说，辣条是面粉加水、加盐、加糖挤压熟化出来，然后调味而成的产品，是农产品加工的零食。关于添加剂，只要按国家标准添加都不会对人身健康有影响，所以不能说辣条是垃圾食品。

近年来，在网络文化的催化下，辣条被奉为“童年味道”的象征，以500亿元年产值成为休闲零食中头号“网红”。

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